雨が降り、この冬一番くらいの寒さになったきょう。 冬至を迎えました。 父は、きのうからかぼちゃを買って、 きょう、母と食べようと、柔らかく煮て、ホームに持ってきていました。 「食べる？」と聞くと、母は、「食べる」と答え。 軽く、スプーンでつぶし…

母は、働く主婦で忙しくしていた割には、 毎年年末、お正月の行事料理を、楽しんで作っていました。 博多に嫁に来たときから、 ちゃんとした、伝統的な博多雑煮を作りたいという思いがあったようで、 料理教室に行ったり、博多雑煮を出す店に行って研究して…