母に、約束していたお肉味のスープ。
やっときょう、実現できました。
お店で食べたもつ鍋のスープを、母用に少し持ち帰らせてもらい、持参しました。
醤油とにんにくベースに、もつの肉汁と、キャベツやニラの旨味がたっぷりしみでた、
甘みのあるスープ。
ティースプーンですくって、母の口に入れました。
母は一口飲んで「おいしい！」と、目を見開いて一言。
そのあと、「もっと」＆「もっと」・・・と、おかわりをリクエストしました。
合計、ティースプーン5杯飲んだところで、「辛い！」とゴホゴホむせ始めました。
水を入れて薄めてきましたが、まだ濃かったようです。。
ひとしきり咳をして涙目になったところで、「水が飲みたい」と母。
たくさん咳をした後だったので、またぶり返すことを避け、水は飲まず、
水を含ませたスポンジブラシで、口腔内を掃除するだけにとどまりましたが。
いや〜、なんとも満足。（母はどうかわからないけど）
次に、どんなスープを作って持って来るか、
一気にハードルがあがっちゃいました（泣笑）
